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CASOLIVO - Premium-Olivenöle aus Italien. 

Mit den CASOLIVO-Partnerbetrieben verbindet uns eine langjährige, exzellente Zusammenarbeit, alle CASOLIVO-Produzenten wurden in den letzten Jahren bei vielen nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und sind dadurch Teil einer Bewegung, die sich das Ziel gesetzt hat, dem Konsumenten den Genuss absoluter Spitzenqualität zu ermöglichen.

Für die Olivenöle aus der Selezione-Linie verwenden unsere Hersteller Annalisa Torzilli (Montefiascone - Latium), Paola & Paolo Orsini (Priverno - Latium) und Mauro Altomare & Maria Caputo (Molfetta - Apulien) ausschließlich Oliven aus dem eigenen Olivenhain. Die Oliven werden zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und umgehend im jeweiligen, hauseigenen Frantoio verarbeitet. Anschließend wird das Öl gefiltert und bis zur Abfüllung (im Durchschnitt einmal im Monat) in Edelstahltanks unter Sauerstoffausschluss gelagert. 

Wir besuchen unsere Produzenten auch vor Ort, ein Video unseres letzten Besuches finden Sie hier: www.casolivo.it/#video 

 


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