Fusilli Senatore Cappelli Casolivo 250g


Fusilli Senatore Cappelli Casolivo 250g

Artikel-Nr.: 114

Auf Lager

3,50

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

100 g = 1,40 €


100 g = 1,40 €
 

Fusilli aus der alten italienischen Weizensorte „Senatore Cappelli“. Der Weizen für diese Pasta wächst auf den Feldern von Annalisa Torzilli (Montefiascone - Latium), wird in der Steinmühle gemahlen und im traditionellen „Trafilata al Bronzo“-Verfahren hergestellt. Die Fusilli werden bei niedriger Temperatur getrocknet.

 

„Senatore Cappelli“ ist eine alte italienische Weizensorte, welche nicht gentechnisch modifiziert wurde. Sie zeichnet sich durch einen niedrigen Gluten-, jedoch hohen Protein- und Ballaststoffgehalt aus und ist auch in Bezug auf die Biodiversität von Vorteil.

 

Diese Pasta kann als „semi-integrale“ bezeichnet werden und liegt somit geschmacklich sowie was die Inhaltsstoffe betrifft zwischen einer Vollkorn-Pasta und einer hellen Pasta.

 

 

Produziert und abgefüllt für: CASOLIVO - HACO. d. Gschnitzer Franz Josef KG

 

Produzentin: Annalisa Torzilli

 

Mindesthaltbarkeitsdatum: 17.11.2020

 

Zutaten: Hartweizengrieß „Senatore Cappelli“, Wasser

 

Nettofüllmenge: 250g

 

Lieferzeit: 2-5 Werktage

 

Produziert und angefüllt für: HACO. d. Gschnitzer Franz Josef KG, Angerweg 43 - Gasteig, 39040 Ratschings (BZ) - Italien

 

Weizen angebaut von: Soc. Agr. Sciuga s.s., Via del Lago Km 5, 01027 Montefiascone (VT) - Italien

 

Pasta produziert und verpackt von: Pasta Fanelli sas di Guido Fanelli e C., Via P. Braccini 18, 01030 Canepina (VT) - Italien

 

Aufbewahrung: Bitte möglichst kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

 

Ursprungs- oder Herkunftsort: Italien

 

Enthält Gluten

 

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:

 

Brennwert: 359 Kcal / 1.653 kJ

Fett: 0,16g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,02g

Kohlenhydrate: 77,49g

davon Zucker: 0,80g

Proteine: 12,12g

Salz: 0,016g

 

Auch diese Kategorien durchsuchen: Casolivo, Spezialitäten